Vi siktar på att högtidlighålla den gamla traditionen "Anna med kanna" i år. Det innebär att brygga öl till jul som är färdigt att smaka på Anna-dagen den 9 december. I år är Anna-dagen en söndag, så man får väl vara lite försiktig så man inte drabbas av måndagssjuka ... ;)
Men nu vill jag ha alla era bästa recept och tips, vi är nybörjare på det här. Humle har vi, vilken sort vet vi tyvärr inte. Dela gärna med er av missar och fadäser så vi vet vad vi INTE ska göra också!
Vi har både en stor plasthink med lock avsedd för bryggning och två damejeanner i glas. Vilket är bäst?
Edit: Humlen är tydligen "sparrishumle".
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar